Hvad er Mangan?
Mangan findes i knogler, bindevæv, hypofyse, lever og nyrer. I alt findes der ca. 15-20 mg i kroppen.

Behov
ADD:3-5 mg. (Børn 1-1,5 mg)
Ekstra tilskud:10 mg. (Børn 2 mg)
Optagelse forbedres af lecitin, cholin og alkohol. Det bedste tidspunkt for indtagelse er morgen/aften på tom mave.

Virkning
• Det er et mineral som er essentiel i mange enzymprocesser relateret til kulhydrat-, protein- og fedtstofskiftet.
• Det har sammen med krom en vigtig rolle i bugspytkirtlens regulering af sukkerbalancen.
• Mangan er basedannende mineral.

Vigtig for vækst, bruskdannelse, nervesystemets funktion, hormonbalance samt som beskyttelse af cellen med antioxidant virkning på mithokondriernes cellemembraner.

Mangelsymptomer
Manganmangel er sjælden hos mennesker. Ved kraftig mangel kan der forekomme vægttab, hududslæt, krampetilstande, hurtig hjertebanken og tab af hårfarve.

Hvem har især brug for Mangan?
• Ved ensidig kostindtagelse med vægt på mejeriprodukter og kød.
• Ved meget alkoholindtagelse.
• Ved langsom knogledannelse, degeneration af bruskskiver, rygproblemer og ømme led.
• Skizofreni, epilepsi.
• Ved sukkersyge og blodsukkerproblemer.
• Hjertesygdomme.
• Struma.

Hvor findes Mangan?
Mangan findes i meget i forskellig mad. Især i bananer, hvedeklid, fuldkornsprodukter, brune ris, havregryn, æg, grønne grønsager, avocado, bælgvækster, nødder og mandler.

Optagelse hæmmes af zink, jern, fosfor, calcium og kobolt.

Overdosering
Kendes ikke.

Klik her for at komme tilbage til Vitamin oversigten.

|Calcium| Magnesium| Fosfor| Jern| Jod| Zink| Kobber| Mangan| Krom| Molybdæn| Kobolt| Vanadium| Selen| Silicium| Fluor| Kalium| Natrium|