Hvad er vitamin B6?
B6-vitamin kaldes også pyridoxin.
Behov
• Anbefaledt daglige behov er ca. 2-4 mg for mænd og kvinder.
• Mindre for børn.
• Ekstra tilskud: 50-200 mg. (Børn op til 8 mg). Det kan tages i en periode af individuel varighed.
Virkning
• Vitamin B6 er vigtigt for protein-, fedt- og kulhydratomsætningen.
• Det er vigtigt for over 60 enzymers funktion.
• Vitamin B6 er vigtigt for immunforsvaret.
• Mangel fører til nedsat produktion af T-celler, T-hjælperceller og antistoffer.
• B6-vitamin har antioxidant virkning.
• B6-vitamin beskytter mod aminosyren, homocystein, der ødelægger blodkarrene.
• Det er vigtig for dannelsen af mavesyre.
• Det beskytter nerveceller og indgår i dannelsen af neurotransmitterstoffer.
• Er vigtigt for optagelsen af zink, magnesium, B12 og selen.
Mangelsymptomer
• Forsøgsdyr viste mangelsymptomer som muskelsvaghed og blodmangel.
• PMS, kvalme stammende fra graviditet, lavt blodsukker, muskelsvaghed, væskeophobning.
• Gigt, dårlig hukommelse kan være indikationer på mangel af B6 vitamin.
• Krampeanfald hos spædbørn.
Hvem har især brug for B6-vitamin?
• Ved fysisk og psykisk stress.
• Folk der får kemoterapi.
• Ved barnløshed.
• Ved immunsvækkelse.
• Hjertepatienter med forkalkningstendens.
• Væskeansamlinger i ankler og fingre.
• Ved PMS problemer.
• Alkoholikere.
• Ved magnesium og zink mangel.
• Blodsukkerproblemer og sukkersyge. Det har i forsøg kunne reducere insulinbehovet hos nogle.
• Nervebetændelse.
Hvor findes B5-vitamin?
• Ølgær, grøntsager, bananer, kartofler, æggeblomme, mælk, fuldkornsprodukter, kød, lever og nyre.
• B6-vitamin ødelægges af opvarmning, langvarig konservering, dybfrysning og lys.
Overdosering
Store doser på over 200 mg dagligt kan fremkalde kramper hos børn, føre til blodmangel, give hovedpine og give nerveskader.
Klik her for at komme tilbage til Vitamin oversigten.
