Hvad er vitamin K?
K-vitamin tilhører gruppen af fedtopløselige vitaminer. K-vitamin kan komme fra grøntsager, og det kan dannes i tarmfloraen.
Man vurderer at halvdelen af K-vitamin bliver lavet af tarmbakterier.
Behov
• Der findes ingen officielt anbefalet mængde.
• Voksne har ca. brug for 80 mcg. (Børn 10 mcg).
• Ekstra tilskud:100 mcg=0,1 mg. (Børn 20 mcg).
• I en perioder kan det være nødvendigt at indtage en noget større dosis.
• Hvor meget der bør indtage skal aftales med lægen.
Virkning
• Er nødvendig for at blodet kan koagulere.(Størkne)
• Vitaminet er vigtigt for knogledannelse.
Mangelsymptomer
Ved leverproblemer og dårligt fungerende mave-tarmforhold ses mangel på K-vitamin. Ved antibiotika kur kan tarmbakterier også være ødelagt, og der kan være problemer med at danne K-vitamin.
Hvem har især brug for K-vitamin?
• Hudblødninger med langsom koagulation.
• Gravide med kvalme om morgenen.
• Gravide sidst i svangerskabet.
• Man giver nyfødte K-vitamin profylaktisk for at forhindre blødninger.
• Spædbørn fødes uden tarmbakterier.
• Ved dårlig fedtoptagelse i tarmen.
• Folk med langvarig antibiotika indtag.
• Ved kroniske sygdomme i fordøjelseskanal og galdeveje.
• Ved tendens til blå mærker.
• Ved alkoholmisbrug.
• Kraftige menstruationsblødninger.
Hvor findes K-vitamin?
Flerumættede olier, hvedekim, nødder, bælgfrugter, frø og uraffinerede fuldkornsprodukter. Tilberedelse af mad ved høje temperaturer, overforbrug af dårlige fedtstoffer og dybfrysning giver dårligere udnyttelse af E-vitamin.
Overdosering
Patienter der indtager blodfortynnende medicin bør ikke indtage K-vitamin uden medicinsk kontrol.
Klik her for at komme tilbage til Vitamin oversigten.
